Caséine vient du mot "caseus" fromage.

La peinture à la caséine est une peinture préparée à base de substances protéiniques (protides de lait).

On peut partir du lait ou du fromage blanc qui donnent un très fort pouvoir adhésif mais on peut aussi utiliser de la caséine neutre qui se présente en poudre plus ou moins fine ou en grains. La meilleure caséine se trouve dans les fromageries ; elle ne doit contenir ni désinfectant ni matière de charge. On la trouve aussi chez les professionnels de la vente d'articles beaux arts ou spécalistes de fournitures pour peintres décorateurs. C'est le fromage qui, après élimination de la crème et de l'eau, est transformé en colle.

La peinture à la caséine s'utilise surtout sur des supports rigides en  peinture murale mais aussi sur du bois ou tout autre support dur, qui ne se détend pas comme le papier ou la toile.

La caséine a la particularité d'être soluble dans l'eau mais comme c'est un élément organique on peut y associer, comme  à l'oeuf, d'autres éléments tels que gomme, huile ou cire (V.le descriptif de ces éléments dans fiches techniques : liants, médiums solvants).  Ci-dessous, vous trouverez des recettes  de colle ou peinture à la caséine utilisant les 2 procédés. 

Colle à la caséine
Voici la recette que j'utilise : 

Dans cette technique, le borax ou borate de sodium fait office de fongicide

• 50 g de borax
• 1 kg de fromage blanc

Diluer le borax (borate de sodium) dans un peu d'eau tiède, incorporer au fromage blanc, bien mélanger, attendre 1 heure.

Ajouter les pigments de votre choix. Cette peinture a un aspect velouté et une transparence de couleurs incomparable.

Autres recettes

Colle de caséine préparée avec de la chaux

• Faire tremper pendant une heure 100g de caséine dans 350g d'eau
• Dissoudre 50g de chaux éteinte pure dans 200g d'eau
• Verser très doucement le mélange chaux/eau sur le mélange caséine/eau en tournant rapidement pour éviter les grumeaux. On doit obtenir une consistance assez épaisse.
• Laisser reposer 1/2 heure.
• Ajouter lentement 450g d'eau, laisser reposer une heure.
• Transvaser alors la colle en prenant soin de laisser la chaux au fond du récipient.

Cette colle est très bonne et épaissit en vieillissant.

Colle de caséine préparée avec de l'ammoniaque

• Faire tremper pendant une heure 100g de caséine dans 350g d'eau
• Diluer 20g d'ammoniaque (alcali volatil) dans 200g d'eau
• Verser très doucement le mélange amoniaque/eau sur le mélange caséine/eau en tournant rapidement pour éviter les grumeaux.
• Ajouter en tournant 150g d'eau, laisser reposer 1/2 heure
• Ajouter 300g d'eau en mélangeant bien afin d'obtenir une colle de la consistance du miel liquide, sans grumeaux.

3 recettes  à consistance similaire

• 100 mesures de caséine
• 300 mesures d'eau
• 8 mesures d'hydroxyde de sodium

• 100 mesures de caséine
• 300 mesures d'eau
• 4 mesures d'hydroxyde de sodium

• 100 mesures de caséine
• 600 mesures d'eau
• 13 mesures d'hydroxyde de sodium

Ajoutez l'eau à la caséine et laisser reposer pendant 5 à 10 mn (mieux vaut laisser reposer plusieurs heures)

Ajoutez l'alcali doucement tout en remuant le mélange.

Pour augmenter la résistance de la colle à l'eau, on ajoute souvent de l'hydroxyde de calcium à l'hydroxyde de sodium dans les proportions suivantes :

10 mesures de caséine - 25 mesures d'eau - 1 mesure d'd'hydroxyde de sodium - 2 mesures d'hydroxyde de calcium -

Quand le liant à la colle est préparé, il suffit de le mélanger au pigment choisi afin d'obtenir la consistance d'une pâte crémeuse, puis de le diluer à l'eau, selon son utilisation. On peut y ajouter si l'on veut un peu de talc, de craie, de gomme...

Colle caséine + éléments gras

Recette 1

• 300 ml de caséine hydrolisée (caséine + eau)
• 30 ml d'huile de lin bouillante
• 30 ml de térébenthine de Venise
• Quelques gouttes de siccatif

Mélanger les éléments huileux avant de les mélanger aux éléments aqueux. Incorporer le siccatif en dernier lieu.

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Recette 2

• 45g de caséine
• 300 ml d'eau
• 1/4 cuiller à thé d'orthophénil phénolate de sodium
• 45ml de vernis dammar

Mélanger la caséine à l'eau et ajouter y l'orthophénil phénolate de sodium

Verser le dammar et émulsionner le mélange en le remuant avec un bâton ou avec un mixer.

On peut également ajouter de la glycérine pour améliorer la consistance du produit.

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Recette3

L'utilisation de la cire d'abeille blanche mêlée à la caséine crée un effet d'empâtement

• 30g de cire d'abeille blanche (c'est à dire de cire d'abeille saponifiée, v. article sur la fiche technique ("liants médiums et diluants")
• 150 ml d'eau
• 15g de carbonate d'ammonium
• 1 cuiller à thé d'eau ammoniacale

Faire bouillir la cire d'abeille dans l'eau.

Mélanger le carbonate d'ammonium dans un peu d'eau et incorporer la cire fondue. continuer à faire bouillir le mélange jusqu'à évaporation du gaz d'ammoniaque. Laisser ensuite refroidir. Avant utilisation, réchauffer la préparation.

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Toutes ces préparations vous semblent peut-être un peu difficiles d'approche, mais c'est comme les remèdes de gand-mère, on y prend un goût immodéré pour  l'investissement personnel dans ces recettes et il en va à chacun d'y ajouter sa touche  personnelle. Mais ces procédés ne sont pas si difficiles, ils demandent juste un peu de patience...et le résultat dépasse toutes les espérances ! Les produits  du marché actuel ne sont pas si mals que ça mais il n'y a aucune comparaison avec le fait-maison et surtout avec le rendu obtenu par cette qualité artistique, par ce savoir-faire ancestral !

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