Café des artistes

 INGREDIENTS

5 litres de bon vin rosé

1 litre d'alcool blanc à 40°

1kg de sucre

Zeste de 12 oranges

Jus de 12 oranges

1 gousse de vanille

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Laisser macérer tous les ingrédients dans un bocal fermé pendant 40 jours.

entreposer dans un endroit frais à l'abri du soleil.

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Filtrer et mettre en bouteilles

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C'est prêt ! Le vin d'orange est un vin de dessert qui se déguste bien frais. Il peut aussi se servir en apéritif.